据华全发电机组了解，正月初七为人节，源于女娲抟土造人的神话传说。传说远古时地球上并没有生灵， 初由女娲创世。她在六日内先后造出鸡、犬、豕(猪)、羊、牛、马等动物，并于第七天创造了人类，故此后人将正月初七作为“人日”，即人的生日。人日之说由来已久，早在秦汉时就已出现。西汉东方朔在所著的《占书》中说，正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷……魏晋以后，“人日”愈加受到重视，逐渐由单一的占卜活动，发展成包括庆祝、祭祀等内容的节日。到了唐代，汉族民间仍然相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆，明年人日知何处”的诗句。它证明唐人不仅将人日节专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日，多地仍流行有“游子人日之后方可远行”的说法。
薛道衡（隋代诗人）《人日思归》
华全发电机组也了解到，人日节这天，不能出远门，不走亲串友，而是在家团聚。“人日”下午要吃长面（也叫拉魂面），意即人日一过应该收心了，故而吃“拉魂面”，把过年已散的心拉回来。古代人在人日有“戴人胜”的习俗。人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜，从晋代开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。另外，还有登高赋诗的习俗。唐人对人日节重视。每至人日，皇帝会赐群臣彩缕人胜，也会登高大宴群臣。如果当日天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利，俗称“人日子”。
而除了戴“人胜”、登高赋诗以及吃面条，汉族民间还流行有摊煎饼、吃七宝羹、赠花胜、捞鱼生、吃面条、送火神等节日习俗。比如，汉族民众在人日节要吃春饼卷“盒子”(一种熟肉食品)，并在庭院内摊煎饼，称之为“熏天”。民俗专家表示说，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望，以及对“人”自身的尊重。
此外，华全发电机组还了解到，在鲁南、苏北等地还有送火把的习俗。他们用作物秸秆绑扎成火把，逢人日这天在自家门前点燃，一直送到村外……意为驱除火灾，祈求在新的一年里平安无事，“无火无灾”。
